Jenis- jenis Bakteri yang menguntungkan dan Manfaat Bagi Kehidupan Manusia
Banyak bakteri yang menguntungkan dalam kehidupan manusia. Bakteri tersebut ada yang berperan dalam bidang pertanian, kelautan, industri, kesehatan dan masih banyak lagi. Salah satunya adalah dalam bidang pertanian.
- Bacillus cereus yang mampu mengendalikan laju pertumbuhan hama Spodoptera litura pada tanaman kubis
- Leuconostoc mesenteroides Pbac1 merupakan bakteri yang mampu menghasilkan bakteriosin yang berperan sebagai bakterisida dan juga pengawet makanan secara alami.
- Lactobacillus Bulgaricus yang membantu dalam proses pembuatan keju dari susu kacang hijau
- Enterobacter sp yang berperan penting dalam menghambat pertumbuhan fungi Curvularia sp yang menyebabkan penyakit bercak daun pada tanaman mentimun
Selain beberapa hal tersebut diatas, berikut ini merupakan manfaat dari pada bakteri dalam kehidupan manusia.
- Bakteri Lactobacillus bulgarius peranannya Memfermentasi susu menjadi lemak
- Bakteri Lactobacillus sp peranannya Produksi asinan buah
- Bakteri Streptococcus thermophilus peranannya Produksi mentega
- Bakteri Pediococccus cereviceae Produksi sosis
- Bakteri Streptococcus tactis peranannya bagi manusia Produksi kefir
- Bakteri Acetobacter xylinium peranannya bagi manusia Produksi nata de coco
- Bakteri Acetobacter sp peranannya bagi manusia Produksi asam cuka
- Bakteri Bacillus brevis peranannya bagi manusia Menghasilkan terotrisin (antibiotik)
- Bakteri Bacillus subtilis peranannya bagi manusia Menghasilkan basitrasin (antibiotik)
- Bakteri Polymyka peranannya bagi manusia Menghasilkan polimixin (antibiotik)
- Bakteri Lactobacillus cassei peranannya bagi manusia Produksi yoghurt
- Bakteri Thiobacillus thiozidans peranannya bagi manusia Produksi asam sulfat
- Bakteri Entamoeba coli peranannya bagi manusia Membusukkan sisa pencernaan
- Bakteri Rhizopus oligosporus peranannya bagi manusia Pembuatan tempe
- Bakteri Aspergillus oryzae peranannya bagi manusia Pembuatan tauco
- Bakteri Neurospora crassa peranannya bagi manusia Pembuatan oncom
- Bakteri Streptococcus laktis peranannya bagi manusia Pembuatan keju
- Bakteri Streptococcus cremoris peranannya bagi manusia Pembuatan keju
- Bakteri Rhizobium leguminosarum peranannya bagi manusia Fiksasi nitrogen dalam akar kacang
- Bakteri Entero bakteria peranannya bagi manusia Bakteri pengurai
atau lihat dalam tabel dibawah ini
Tabel bakteri yang menguntungkan dalam kehidupan manusia
No.
|
Nama Bakteri
|
Peranan
|
1
|
Lactobacillus bulgarius
|
Memfermentasi susu menjadi lemak
|
2
|
Lactobacillus sp
|
Produksi asinan buah
|
3
|
Streptococcus thermophilus
|
Produksi mentega
|
4
|
Pediococccus cereviceae
|
Produksi sosis
|
5
|
Streptococcus tactis
|
Produksi kefir
|
6
|
Acetobacter xylinium
|
Produksi nata de coco
|
7
|
Acetobacter sp
|
Produksi asam cuka
|
8
|
Bacillus brevis
|
Menghasilkan terotrisin (antibiotik)
|
9
|
Bacillus subtilis
|
Menghasilkan basitrasin (antibiotik)
|
10
|
Polymyka
|
Menghasilkan polimixin (antibiotik)
|
11
|
Lactobacillus cassei
|
Produksi yoghurt
|
12
|
Thiobacillus thiozidans
|
Produksi asam sulfat
|
13
|
Entamoeba coli
|
Membusukkan sisa pencernaan
|
14
|
Rhizopus oligosporus
|
Pembuatan tempe
|
15
|
Aspergillus oryzae
|
Pembuatan tauco
|
16
|
Neurospora crassa
|
Pembuatan oncom
|
17
|
Streptococcus laktis
|
Pembuatan keju
|
18
|
Streptococcus cremoris
|
Pembuatan keju
|
19
|
Rhizobium leguminosarum
|
Fiksasi nitrogen dalam akar kacang
|
20
|
Entero bakteria
|
Bakteri pengurai
|
obat perangsang wanita
BalasHapusSaya mau gan
BalasHapusBah itu rhyzopus entamuba, aspergillus sejak kapan jadi bakteri mas? Tu golongan jamur dan protozoa
BalasHapusYg mana aja microorganisme yg di butuhkan dalam makanan ??
BalasHapusKsih sarannya...
Manatau bisa semua